植物 奇跡の化学工場（黒栁正典）

　植物は生命維持のための代謝としての一次代謝だけではなく、生命維持には直接かかわらない代謝である二次代謝もしている。二次代謝は植物以外にはほとんど見られない。植物はなぜここまで多様な有機物を代謝するのか。具体的な化学物質を取り上げ、構造式や代謝経路もあわせて、身近な例をたくさん挙げている。特にエナンチオマー、植物ホルモン、他感作用、有毒物質についての項目が興味深かった。