食品保存の便利BOOK（食のスタジオ編）

　野菜、果物、乾物、肉類、魚、卵、乳製品、豆類、こんにゃくと食材ごとの保存方法、保存期間の目安が写真付きで詳しく載っている。一人暮らしで食べきれないからと敬遠していた食材にも挑戦したくなる。今までは野菜果物は鮮やかな色だけで判断していたが、本書には食材ごとの賢い選び方も載っており、スーパーでの買い物では本書を持参したくなる。